A la rencontre des cépages modestes et oubliés L'autre gout des vins L'autre goût des vins Hors Collection French Edition André Deyrieux 9782100748549 Books lis MST

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Comment coudre un bouton ? Collection à définirmango art French Edition Mathilde Morieux 9782812504969 Books Télécharger JPO

Nombreuses sont ces variétés de raisins délaissées et pourtant
épatantes qui ont failli disparaître. Fort heureusement, des vignerons
de valeur, partout en France, les remettent en culture et en
bouteilles, non sans bataille mais avec un succès croissant. Quel tour
de passe-passe! Quel pied de nez à la mondialisation!

Découvrez tout un pan de notre héritage viticole à travers cet ouvrage
délicieux consacré aux cépages modestes et oubliés, à la fois témoins
dÂ’un patrimoine riche dÂ’histoires, de traditions et de savoir-faire,
et garants dÂ’un avenir oenologique novateur.

Ce livre, plus quÂ’un simple guide, est une source dÂ’aventures
formidables destinée à tous les épicuriens amoureux du vin.
André Deyrieux,A la rencontre des cépages modestes et oubliés - L'autre gout des vins L'autre goût des vins (Hors Collection) (French Edition),DUNOD,2100748548,Vins, champagne

A la rencontre des cépages modestes et oubliés L'autre gout des vins L'autre goût des vins Hors Collection French Edition André Deyrieux 9782100748549 Books Reviews :

Nombreuses sont ces variétés de raisins délaissées et pourtant
épatantes qui ont failli disparaître. Fort heureusement, des vignerons
de valeur, partout en France, les remettent en culture et en
bouteilles, non sans bataille mais avec un succès croissant. Quel tour
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Product details Series Hors Collection Paperback 228 pages Publisher DUNOD (October 5, 2016) Language French ISBN-10 2100748548

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